| farik | Дата: Суббота, 12-Дек-2009, 06:30 | Сообщение # 1 |
Группа: Проверенные
Сообщений: 20
Награды: 0
Страна:Украина
Город:Славянск
Статус: Offline
| Дорогой наш maksimus с большим удовольствием пользуюсь твоими рецептами выходит очень вкусно 
Ингредиенты
200г филе лосося холодного копчения,500г сметаны,
50г сливочного масла,75г майонеза,50г тёртого хрена,
100г яблок,50г измельчённого лука-резанца,400г чёрного хлеба,
соль и перец по вкусу.
Для украшения:4 большие очищенные креветки,
100г красной икры,50г зелени петрушки.
Способ приготовления
Копчёное филе рыбы нарезать кубиками.
Сметану смешать с майонезом и хреном.Яблоки вымыть,очистить,удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Смешать кубики лосося,яблоки и лук со сметанным соусом,полить и поперчить.
Хлеб нарезать на 4 куска,срезать корки,намазать хлеб сливочным маслом.
Выложить на канапе подготовленную массу из лосося.
Украсить креветками,красной икрой и промытыми веточками петрушки. 
Всем приятного аппетита.
Ловись рыбка большая и маленькая
|
| |
| |
Новости 
